Realita Tukang Ketoprak

Tukang ketoprak, yang biasa dipanggil mas ato abang, ngga mungkin bapak.
bisa aja sii kakek, etc.
sebenernya bukan ngebahas abangabang tukang  ketopraknya tapi lebih ke cara pembuatannnya yang "bersih" wakaakka. ._.

berawal dari pagi yang indah dimana banyak motor yang berkeliaran dengan bau knalpotnya yang ngga enak, mungkin salah bensinnya. gua menghampiri seorang tukang ketoprak yang lagi dikerumunin ama emak-emak yang pada kaga sabaran nungguin pesanannya.

gua mendekat, tapi belom berani bilang "mesen 1 pak" ngeri dikeroyok ama pembeli yang ngantri bermenit-menit lamanya. gua liat abang ketoprak itu lagi ngulek 9 piring buat ketoprak yang dipesan oleh para emak itu. oke gua tau itu bukan buat gua. menunggu... menunggu... dan menunggu... finally gua ditanya "mesen berapa de ?" gua jawab lah "satu bang,kaga pedes" oke inilah awal "kebersihan" sang tukang ketoprak. yang 9 piring ketoprak tadi udah dibungkusin , dan sekarang giliran makanan buat gua.. tapi..

abang ketopraknya make piring yang sama !! TIDAAAAAAAAAAAAAK

ditumpuk kaya gini

rasanya pengen kabur ngga jadi beli, bayangin aja, tadi piringnya di jajarin di meja gerobaknya, terus ditaro bumbu, diulek diteken teken, abis dipake piringnya ditumpuk, terus dipisahin lagi dan dipake lagi.
bawahnya piring kan kotor kena meja gerobak, terus bagian atas piring kena bagian bawah piring diatasnya !

jelas yang paling bersih dari 9 piring tersebut adalah piring paling atas. dan sialnya gua , gua ngga dapet piring paling  atas. 

#pengen kabur

oke sekian soal piring, kali ini soal cara pembuatannya yang "sehat"
 

pertama   tama dia potong gula merah, megang gula merahnya make tangan kiri, megang pisonya ditangan  kanan, (entah bekas apa tangan tersebut)

lalu dia masukan cabe-cabenya sesuai pesanan rakyat. 

lalu dia taro bawang putih, sama halnya kaya gula merah.
next, dia naro kecap, bumbu kacang dan diulek...
and then dia taro toge dengan tangannya -.- dan bihun, dipotong pake genggaman tangannya -.- dan terakhir dimasukan  lontongnya dipotong seperti memotong gula merah tadi . finally ditaro di bungkus nasi, dikasi kerupuk diambil dengan tangannya, dan dibungkus,
karena menunggu orang yang mesen bungkusannya itu ditaro di tempat bumbu kacang !!

#jedotinpala ketembok

ngga lama orang yang mesen dateng ngasi duit, sang abang pun make tangan kanannya untuk mengambil uang tersebut, dan melakukan hal yang sama saat membuat ketoprak selanjutnya.

see ? betapa sehatnya makanan itu !

ketoprak !